Itálie, země s bohatou historií, uměním a jedinečnou kuchyní, je jedním z nejnavštěvovanějších míst na světě.
Od severních Alp až po slunečná pobřeží na jihu, Itálie nabízí nesčetné množství zážitků. Ať už jde o objevování starověkých ruin, ochutnávání světoznámé kuchyně nebo procházení se po malebných vinicích, Itálie má pro každého něco.
Přečti si také:
Portovenere – Dokonalá brána do Cinque Terre
1. Řím – Věčné město
Řím, hlavní město Itálie, je plné historických památek, které svědčí o bohaté historii města. Navštiv Koloseum, kde se kdysi konaly gladiátorské hry, nebo se projdi po Fóru Romanum, které bylo politickým a sociálním centrem starověkého Říma.
Nenech si ujít ani Vatikán, sídlo Římskokatolické církve, s impozantním náměstím a bazilikou sv. Petra. Řím je také místem, kde se setkává starověká historie s moderním životem, a jeho ulice jsou plné kaváren, restaurací a obchodů, které nabízejí autentické italské zážitky.
2. Benátky – Město na vodě
Benátky, známé svými kanály a historickou architekturou, jsou jedinečné svým romantickým prostředím. Projížďka gondolou kanály je nezapomenutelný zážitek, který nabízí pohled na město z jiné perspektivy.
Navštiv náměstí sv. Marka, kde se nachází nádherná Bazilika sv. Marka a Kampanila. Benátky jsou také domovem mnoha festivalů, jako je slavný karneval, který přitahuje návštěvníky z celého světa svými barevnými maskami a kostýmy.
3. Florencie – Kolébka renesance
Florencie, považovaná za kolébku renesance, je domovem některých z nejvýznamnějších uměleckých děl a architektonických mistrovských děl na světě. Umělecká díla od Michelangela, Leonarda da Vinciho a Botticelliho můžeš obdivovat v galerii Uffizi.
Nevynechej ani návštěvu Dómu Santa Maria del Fiore s jeho ikonickou kupolí. Florencie je také místem, kde se zrodily mnohé renesanční myšlenky, a její ulice jsou plné historie a kultury, které čekají na objevení.
4. Toskánsko – Srdce italské krajiny
Toskánsko je známé svými nádhernými krajinnými výhledy, vinicemi a historickými městy jako Siena a Pisa. Region je ideálním místem pro milovníky vína, kteří mohou navštívit mnohé vinice a ochutnat místní vína, jako je Chianti.
Toskánsko je také domovem mnoha tradičních italských jídel, která jsou připravena z čerstvých místních surovin. Procházka po toskánských kopcích je zážitkem, který nabízí klid a krásu přírody.
5. Amalfinské pobřeží – Ráj na zemi
Amalfinské pobřeží, se svými strmými útesy a zářivě modrým mořem, nabízí jedny z nejkrásnějších scenérií v Itálii. Positano, Amalfi a Ravello jsou jen některá z půvabných míst, která stojí za to navštívit.
Oblast je také známá vynikajícími možnostmi pro turistiku a vodní sporty. Amalfinské pobřeží je místem, kde se setkává přírodní krása s kulturním dědictvím, a jeho návštěva je nezapomenutelným zážitkem.
6. Sicílie – Ostrov kontrastů
Největší ostrov ve Středozemním moři, je místo plné historie, kultury a úchvatných přírodních krás. Navštiv antické řecké divadlo v Taormině nebo majestátní Etnu, nejvyšší aktivní sopku v Evropě.
Sicílie je také domovem některých z nejlepších italských kulinářských specialit. Ostrov je známý svou bohatou historií, která je ovlivněna mnohými kulturami, a jeho kuchyně je plná chutí a vůní, které jsou jedinečné pro tento region.
Italská gastronomie
Italská kuchyně je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších na světě. Jejím základem jsou čerstvé a kvalitní suroviny, které jsou připraveny s jednoduchostí a láskou.
Mezi nejznámější italská jídla patří pizza, těstoviny, rizoto a lasagne. Italská kuchyně je také známá svými dezerty, jako jsou tiramisu a gelato. Každý region Itálie má své vlastní speciality, které odrážejí jeho historii a kulturu.
7. Milán – Město módy a designu
Je známé jako světová metropole módy a designu, je místem, kde se setkává moderní elegance s historickým šarmem. Navštiv slavnou katedrálu Duomo di Milano, která je jedním z největších gotických chrámů na světě.
Také je domovem operního domu La Scala, kde se konají prestižní operní představení. Pro milovníky módy je návštěva módní čtvrti Quadrilatero della Moda nezbytností, kde najdeš butiky nejznámějších světových návrhářů.
8. Neapol – Brána do jižní Itálie
Pulzující město na pobřeží, je známé svou bohatou historií, kulturou a, samozřejmě, pizzou. Navštiv historické centrum, které je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO, a objev úzké uličky plné života.
Neapol je také výchozím bodem pro návštěvu Pompejí, starověkého města zničeného výbuchem sopky Vezuv. Nezapomeň ochutnat pravou neapolskou pizzu, která je považována za nejlepší na světě.
9. Cinque Terre – Pestrobarevné vesničky na pobřeží
Cinque Terre, soubor pěti malebných vesniček na skalnatých útesech Ligurského moře, je místem, kde se setkává přírodní krása s tradiční italskou architekturou.
Vesničky Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola a Riomaggiore jsou propojeny turistickými stezkami, které nabízejí úchvatné výhledy na moře a okolní krajinu. Cinque Terre je ideálním místem pro milovníky přírody a turistiky.
10. Sardinie – Ostrov pláží a tradic
Druhý největší ostrov ve Středozemním moři, je známá svými nádhernými plážemi s bílým pískem a tyrkysovou vodou. Ostrov nabízí množství příležitostí pro vodní sporty, jako je potápění a windsurfing.
Sardinie je také bohatá na tradice a kulturu, s mnoha festivaly a slavnostmi, které se konají během celého roku. Navštiv starobylé nuragy, tajemné kamenné stavby, které jsou roztroušeny po celém ostrově.
11. Turín – Město automobilů a čokolády
Hlavní město regionu Piemont, je známé jako centrum italského automobilového průmyslu a domov značky Fiat. Město nabízí množství kulturních a historických památek, včetně Královského paláce a Mole Antonelliana, která je symbolem města.
Turín je také známý svou vynikající čokoládou a kávou, a je ideálním místem pro gurmány, kteří chtějí ochutnat tradiční piemontské speciality.
12. Verona – Město lásky
Také známé jako město lásky, je proslavené příběhem Romea a Julie od Williama Shakespeara. Navštiv Juliin dům s ikonickým balkonem, který je oblíbeným místem pro romantiky z celého světa.
Kromě toho Verona nabízí také množství historických památek, jako je římský amfiteátr Arena di Verona, kde se konají operní představení pod širým nebem. Procházka po starobylých ulicích Verony je jako cesta zpět v čase.
13. Bologna – Město vzdělání a gastronomie
Domov nejstarší univerzity na světě, je známá svou bohatou akademickou tradicí a živou studentskou atmosférou. Město je také kulinářským rájem, kde můžeš ochutnat tradiční jídla jako tagliatelle al ragù (známé jako bolognese) a tortellini.
Procházka pod arkádami Boloně, které jsou zapsány na seznamu UNESCO, nabízí jedinečný pohled na architekturu města.
14. Janov – Brána do světa
Významný přístav na severozápadě Itálie, je známý svou bohatou námořní historií a jako rodiště Kryštofa Kolumba. Město nabízí množství historických památek, včetně Paláce San Giorgio a Katedrály sv. Vavřince.
Janov je také známý svou vynikající kuchyní, zejména pestem genovese, které je základem mnoha místních jídel.
15. Perugia – Srdce Umbrie
Perugia, hlavní město regionu Umbrie, je známé svou bohatou historií a kulturou. Město je domovem každoročního čokoládového festivalu Eurochocolate, který přitahuje milovníky sladkostí z celého světa.
Perugia nabízí nádherné výhledy na okolní krajinu a je ideálním místem pro ty, kteří hledají klid a krásu italského venkova.
16. Matera – Město jeskyní
Jedno z nejstarších nepřetržitě obydlených měst na světě, je známé svými jeskynními obydlími, tzv. sassi, která jsou vytesána do vápencových skal. Město je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO a nabízí jedinečný pohled na život v minulosti.
Matera je fascinujícím místem, kde se setkává historie s moderní kulturou.
17. Parma – Město hudby a delikates
Je známá nejen svou bohatou hudební tradicí, ale také kulinářskými specialitami. Město je rodištěm slavného skladatele Giuseppe Verdiho a nabízí množství kulturních akcí a koncertů.
Parma je také domovem parmezánu a parmské šunky, které jsou považovány za jedny z nejlepších na světě. Návštěva Parmy je skutečným zážitkem pro milovníky hudby a gastronomie.
18. Trento – Brána do Dolomit
Hlavní město regionu Trentino, je známé svou bohatou historií a krásnou přírodou. Město je obklopeno Dolomity, které nabízejí množství možností pro turistiku, lyžování a jiné outdoorové aktivity.
Trento je také známé svou architekturou, včetně katedrály sv. Vigilia a Castello del Buonconsiglio. Město je ideálním výchozím bodem pro objevování krás severní Itálie.
19. Lecce – Florencie jihu
Lecce, často nazývané „Florencie jihu“, je známé svou barokní architekturou a bohatou historií. Město se nachází v regionu Apulie a nabízí množství historických památek, včetně římského amfiteátru a baziliky Santa Croce.
Lecce je také známé svými řemeslnými výrobky, zejména papírovým mašé, a je ideálním místem pro ty, kteří hledají autentický italský zážitek mimo hlavní turistické trasy.
20. Aosta – Brána do Alp
Aosta, hlavní město regionu Valle d’Aosta, je známé svou bohatou historií a nádhernou přírodou. Město je obklopeno Alpami a nabízí množství možností pro turistiku, lyžování a jiné outdoorové aktivity.
Aosta je také známá svými římskými památkami, včetně Augustova oblouku a římského divadla. Region je také známý svými sýry a víny, které jsou ideální k ochutnávce po dni stráveném v horách.
21. Ravenna – Město mozaik
Ravenna je známá svými nádhernými mozaikami, které zdobí mnohé z jejích historických budov a kostelů. Město bylo kdysi hlavním městem Západořímské říše a jeho bohaté dědictví je viditelné v památkách jako Bazilika San Vitale a Mauzoleum Gally Placidie.
Mozaiky v Ravenně jsou považovány za jedny z nejlepších příkladů raně křesťanského umění na světě a jsou zapsány na seznamu světového dědictví UNESCO.
22. Terst – Křižovatka kultur
Terst (italsky Trieste), ležící na hranici se Slovinskem, je městem, kde se setkávají italská, slovanská a germánská kultura. Město je známé svou kavárenskou kulturou a literární historií, přičemž bylo domovem mnoha významných spisovatelů, včetně Jamese Joyce.
Terst nabízí nádherné výhledy na Jaderské moře a je ideálním místem pro ty, kteří hledají jedinečnou kombinaci kultur a historie.
23. Cagliari – Srdce Sardinie
Hlavní město Sardinie, je známé svou bohatou historií a krásnými plážemi. Město nabízí množství historických památek, včetně starověkého římského amfiteátru a pevnosti Castello.
Cagliari je také známé svou vynikající kuchyní, která zahrnuje čerstvé mořské plody a tradiční sardinská jídla. Město je ideálním výchozím bodem pro objevování krás Sardinie.
24. Bari – Perla Apulie
Hlavní město regionu Apulie, je známé svým historickým centrem a krásnými plážemi. Město je domovem Baziliky sv. Mikuláše, která je významným poutním místem.
Bari je také známé svou živou atmosférou a vynikající kuchyní, která zahrnuje tradiční jídla jako orecchiette a focaccia barese. Město je ideálním místem pro ty, kteří chtějí objevovat krásy jižní Itálie.
25. Bolzano – Spojení kultury a přírody
Hlavní město Jižního Tyrolska, je známé svou nádhernou přírodou a bohatou historií. Město je obklopeno Alpami a nabízí množství možností pro turistiku a lyžování.
Bolzano je také známé svými muzei, včetně Muzea Ötziho, kde je vystavena slavná ledová mumie. Město je ideálním místem pro ty, kteří hledají kombinaci kultury a přírody.
26. Siena – Poklad Toskánska
Siena, jedno z nejkrásnějších středověkých měst v Itálii, je známé svou zachovalou architekturou a bohatou historií. Dominantou města je náměstí Piazza del Campo, kde se koná slavný koňský dostih Palio di Siena.
Město je také domovem nádherné katedrály Duomo di Siena, která je považována za mistrovské dílo gotické architektury. Siena nabízí autentický pohled na toskánskou kulturu a je ideálním místem pro milovníky historie a umění.
27. Orvieto – Město na skále
Město postavené na vrcholu sopečné skály, je známé svou impozantní katedrálou, která je jedním z nejlepších příkladů italské gotiky. Město nabízí úchvatné výhledy na okolní krajinu a je známé svými podzemními tunely a jeskyněmi, které jsou přístupné veřejnosti.
Orvieto je také známé svým bílým vínem Orvieto Classico, které je ideální k ochutnávce během návštěvy.
28. Assisi – Duchovní centrum Itálie
Rodiště svatého Františka, je jedním z nejvýznamnějších poutních míst v Itálii. Město je známé svou Bazilikou svatého Františka, která je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO a obsahuje nádherné fresky od Giotta.
Assisi nabízí klidnou atmosféru a je ideálním místem pro ty, kteří hledají duchovní zážitek a krásu umění.
29. Lucca – Město hradeb
Je známé svými zachovalými renesančními hradbami, které obklopují historické centrum města. Procházka po těchto hradbách nabízí nádherné výhledy na město a okolní krajinu.
Lucca je také známá svými středověkými kostely, úzkými uličkami a náměstími, jako je Piazza dell’Anfiteatro. Město je ideálním místem pro ty, kteří chtějí zažít autentickou atmosféru Toskánska.
30. Mantova – Renesanční klenot
Známá svou bohatou renesanční architekturou, je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO. Město je domovem Paláce Ducale a Paláce Te, které jsou považovány za mistrovská díla renesančního umění a architektury.
Mantova je také známá svou vynikající kuchyní, která zahrnuje jídla jako tortelli di zucca a risotto alla pilota. Město je ideálním místem pro milovníky historie a gastronomie.
Závěr
Itálie je země, která fascinuje svou historickou a kulturní hloubkou, jedinečnou kuchyní a nádhernými přírodními scenériemi. Je to destinace, která nabízí nezapomenutelné zážitky a dobrodružství.
Ať už jde o objevování starověkých památek, vychutnávání si světoznámé kuchyně nebo jen pohled na zapadající slunce nad azurovým Jadranem. Itálie je místem, kde se setkává minulost s přítomností, a její návštěva je cestou do srdce evropské kultury a historie.
Zajímavosti
Itálie patří do skupiny sedmi nejbohatších a nejrozvinutějších států světa (G7) a je jejím zakladatelem. Leží na území jižní Evropy na Apeninském poloostrově. K jejímu území patří také ostrovy Sicílie, Sardinie, Elba, Capri, Tremiti a Ischia.
Je převážně hornatá země, na severu se vypínají členitá pásma Alp (na její hranici s Francií leží nejvyšší vrchol Evropy, Mont Blanc, s výškou 4 810 m n. m.) s mnoha ledovci.
Alpy se svažují do Pádské nížiny, která se dělí na čtyři části: Piemontská na západě, Lombardská uprostřed, Benátská na východě a Emiliánská na jihu. Vnitřní osu poloostrova tvoří Apeniny, které se vyznačují seizmickou a sopečnou činností.
Apeniny se dělí na severní (Ligurské a Etruské), Římské Apeniny (Abruzzy) a jižní, které reprezentují Neapolské a Kalabrijské Apeniny. Ostrovy jsou hornaté s činnými sopkami (např. Etna, Stromboli a Vezuv).
Podnebí je převážně subtropické středomořské, na severu v Pádské nížině přechází k mírnému s horkým suchým létem a mírnější zimou. V horách je drsné vysokohorské podnebí, kde roční srážky dosahují 1 000 až 2 000 mm.
Hlavní město Řím má 2 877 215 obyvatel (údaj z roku 2017). Další významná města jsou Milán, Neapol, Turín a Benátky. Důležité je menší město Verona pro svou strategickou pozici. Další velká města: Pescara, Rimini, Piombino, Florencie, Bologna, Bolzano.
Velké návštěvnosti se také těší historické vykopávky města Paestum. Ve slávě nezaostává ani historické město Pompeje. Itálie je národ s bohatou historií a velkou kulturou.
Jejich předkové vytvořili jednu z největších světových říší, Římské impérium a byli to Římané, kteří přinesli vyspělou kulturu do do té doby barbarské západní a střední Evropy.
Římané vytvořili vůbec nejdokonalejší světovou civilizaci, množství technických a administrativních novinek, které byly ve středověku zapomenuty a znovuobjeveny a překonány až v polovině 18. stol. během průmyslové revoluce. Z římského systému vychází množství moderních odvětví.
V Římě sídlil papež, hlava římskokatolické církve. Díky bohatým obchodním stykům bohatla italská města jako Florencie, Benátky a Janov, později také Řím a Milán, což vedlo k velkému kulturnímu rozmachu a následnému zájmu o antickou minulost a tedy vznik renesance.
Tehdy se Italové dostali na špičku světové kultury a opět ji roznesli po celé „barbarské“ Evropě. V této době vznikala významná literární díla, vytvořili mnoho uměleckých děl, nejznámější umělci byli spisovatelé Dante Alighieri, Giovanni Boccaccio a Francesco Petrarca.
Dále to byli filozofové jako Giordano Bruno, Niccolò Machiavelli či Galileo Galilei a známí umělci jako Leonardo Da Vinci, Raffaello či Michelangelo Buonarroti. Italové také obohatili evropskou kulturu o styly jako baroko a rokoko, jejichž stavby najdeme ve všech částech země.
Italové jsou také tradičně známí pěstováním hroznů, z nichž se vyrábí slavné italské víno. Každý kraj má své zvyky a svůj dialekt a tak se můžeme setkat s velmi bohatou kulturou. Navzdory některým rozdílům mezi severní a jižní Itálií obě části spojuje mnoho společného, společné tradice, zvyky či kuchyně.
V současnosti jsou Italové známí také svou módou a vkusem, kterou tento národ pěstuje již od antiky. Římané byli známí svým smyslem pro kvalitu, dekoraci, architekturu či elegantním stylem oblékání, středověcí Italové často obchodovali s luxusními látkami.
Dnes je světoznámé italské oblečení, obuv, parfémy, šperky či módní doplňky patří mezi nejznámější a nejkvalitnější na světě. Tradičním světovým městem módy je vedle Paříže italské Miláno. Typický a světoznámý je italský design, zejména nábytku či automobilů.
Italská kuchyně patří mezi nejslavnější a zároveň nejzdravější světové kuchyně, jelikož má množství specialit různého druhu. Nejznámější jídla jsou neapolská pizza, která má původ v antice, kdy podobné jídlo dělali již Řekové a Římané, těstoviny různého druhu s širokým sortimentem omáček, které se datují do 15. stol.
Dále jsou to lasagne, případně pasticio, které se zmiňuje již u starých Etrusků. Kromě těchto specialit Italové připravují různé speciality z hovězího, jehněčího a vepřového masa a také z mořských živočichů a ryb.
Známý je italský biftek z Florencie, fiorentina a také smažený milánský řízek milanese, který převzali Rakušané a vznikl tak tradiční vídeňský řízek. Na severu Itálie se vyrábějí různé druhy salámů a šunek, známá je světoznámá furlanská šunka prosciutto crudo a také mortadella.
Existuje také mnoho druhů salámů (např. ossocolo, sopressa a cotechino), a klobás (salsiccia), tradiční italská slanina se nazývá pancetta. Italové jsou známí také výrobou sýrů, jako sýr parmezán, pecorino (ovčí sýr), mozzarella či gorgonzola. Typická italská příloha je zeleninový salát a kukuřičná kaše polenta.
Nejznámější italské zákusky jsou benátské tiramisu a sicilské plněné trubičky cannoli, jiné známé zákusky jsou profiterol a panna cotta. Z alkoholických nápojů je světoznámé italské víno, existuje mnoho úrodných vinařských krajů, nejkvalitnější hrozny se pěstují ve střední Itálii, hlavně v kraji Toskánsko.
V severoitalském kraji Furlansko je to potom furlanské víno). Tvrdé italské alkoholické nápoje (it. bevande superalcoliche) je vínovice grappa či citronový likér limoncello. Tradiční jsou také sicilské krvavé pomeranče, či olivový olej, pěstovaný ve střední a jižní Itálii.
Italský folklór je velmi bohatý a stále živý a oblíbený i u mladší generace. Jde o převážně středomořský folklór, případně na severu i se středoevropským vlivem. Známá folklórní oblast je severovýchod, tzv. benátský styl středomořských tradic, typické hudby a tanců, které ovlivnily celou Dalmácii i Balkán.
Známá je také oblast Romagna, zejména svou klarinetovou hudbou. Jižní Itálie je známá také množstvím písní a tanců, nejznámější je tanec tarantella, který má starořecký původ a tančí se v celé jižní Itálii. K místnímu folklóru patří také písničky o mafii (La musica della mafia).
Tradiční a pro Evropu jedinečné písničky se zpívají na ostrově Sardinie, jsou to polyfonické písničky, podobné těm v řeckém kraji Epirus. Jedním z nejznámějších italských lidových zpěváků je Otello Profazio.
Z italských lidových písní se vyvinula také tradiční opera, která obsahuje jednak prvky tradiční italské hudby a také lidového italského divadla. Po celé Itálii, od severu na jih se v létě konají lidové zábavy (festa, sagra), často na počest různých svatých, či oslava plodin (svátek vína, chleba, melounů…).
Zvyk je pozůstatek starověkých oslav bohů. Běžné jsou také procesí se sochou svatých. Tradice si připomínají také Italové v zahraničí, kteří se často distancují od jiných etnických skupin.
Mezi nejznámější lidové italské písně patří tradiční neapolská tarantella, sicilská píseň ciuri, ciuri (květy, květy), sicilská Che la luna a mezzo mare (Jeden měsíc uprostřed moře), také sicilská Bruccia la terra, která byla použita jako hlavní píseň filmu Kmotr.
Dále je to neapolská O Sole Mio (Moje slunce), romagnolská Romagna mia (Moje Romagna), benátská Mamma mia dammi cento lire (Mami moje, dej mi sto lir), furlanské písně E ducj mi clamin cont (Všichni mě volají hrabě).
Státní hymna
Fratelli d’Italia
Il Canto degli Italiani
(Bratři Itálie)